Catering

SKASLIENS CATERING MENY

Skaslien Gjestgiveri og Ottar tilbyr catering i toppklasse
Skaslien Gjestgiveri og Ottar tilbyr catering i toppklasse

Vi har catering for enhver anledning, hvis det er noe du ikke finner i vår oversikt så ta kontakt!
Levering kan ordnes både til Åsnes, Våler, Kongsvinger, Eidskog, Sør-Odal så vel som Nord-Odal.

Kontakt oss på e-post gjestgiveri@skaslien.no eller telefon 62 94 66 66 for bestilling eller hjelp til ditt arrangement/selskap.

CATERING 2020

TRADISJONELT KOLDTBORD

(min. 10 pers.)
Pepperlaks F/SE
Tomatsild F
Røkelaks F
Eggerøre E/M
Spekeskinke, Rømme M
Roastbeef , Remulade E/M/SE
Saltet, røkt kokt svinebog , Waldorfsalat C/E/M/V
Potetsalat E/M/SE
Frisk salat, Vinaigrette -dressing E/SE/SU
Karbonader ( kalde) M
Hele nøttebrød H/V
Smør M
Kr 280,-

SKASLIENS KOLDTBORD

(min. 10 pers.)
Pepperlaks F/SE
Røkelaks F
Eggerøre E/M
Gravet laks F/SE/SU – Sennepsaus SE
Reker S, Majones E, Sitron
Spekeskinke, spekepølse, Rømme M
Potetsalat E/M/SE
Roastbeef , Remulade E/M/SE
Tomatsalat SU
Frisk salat, Vinaigrette- dressing E/SE/SU
Saltet, røkt kokt svinebog,
Waldorfsalat C/E/M/V
Krydderboller , tomatsaus (Kaldt)
Hele nøttebrød H/V
Smør M
Kr 320,-

Alle våre Cateringprisene er
beregnet for henting.
Ved levering; minstepris inntil 1 mil: kr 200,-
Utover 1 mil: kr 150,- pr.mil¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
ALLERGENER:
EUs matdirektiv krever at vi opplyser gjester om relevante allergener.

Merk at vi kun opplyser om allergener som er beskrevet av matdirektivet.
Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
Allergener:
B=Bløtdyr BY=Bygg C=Selleri E=Egg F=Fisk H=Hvete HE=Havre

HN=Hasselnøtt M=Melk MA=Mandel R=Rug S=Skalldyr

SE=Sennep SF=Sesamfrø SO=Soya SP=Spelt SU=Sulfitt

 

SPEKEMAT-ANRETNING (min.10 pers.)
Spekeskinke
Spekepølse SU
Fenalår
Potetsalat E/M/SU
Eggerøre E/M
Frisk salat
Vinaigrette-dressing E/SE/SU
Rømme M
Flatbrød H/HE/R
Helt nøttebrød H/V
Smør M
Kr 260,-

 

Tapas 1 

(min.10 PERS.)
Soyamarinert laks, soyasaus SP/H
Lefse med ostekrem og røkelaks H/M/F
Lefse med ostekrem og spekepølse H/M
Pastasalat med reker og grønnsaker H/C/S
Spekepølse og ost M
Urtebakt kyllingbryst
Tomatvinagrette SU
Tomatsalat med fetaost SU/M
Oliven
Krydderboller i tomatsaus SU
Urtepoteter
Brie og rosinkompott M
Brownies M/H/V/E
Hele nøttebrød og smør M/V/H
Kr 330,-

TAPAS II

(min.10 PERS.)
Hvitløk og chilimarinerte reker S
Soyalaksmarinert laks, soayasaus SP/H
Lefse med ostekrem og røkelaks H/M/F
Melon og ruccolasalat, balsamicodressing SU
Tomatsalat med fetaost SU/M
Spekepølse og ost M
Aioli E/SE
Oliven
Brie og rosinkompott M
Krydderboller i tomatsaus SU
Baconsurrede dadler
Urtebakt kyllingbryst
Urtepoteter
Hele nøttebrød, focaccia og smør V/H/M
(Min.10 pers.)

 

CATERING; SNITTER

3 snitter + karbonadesmørbrød
Reker/majones E/H/M/S
Roastbeef/remulade E/H/M/SE
Karbonadesmørbrød lev. kalde BY/H/HE/M/R/SF
Kr 170,-

4 snitter
Skinke / italiensk salat E/H/M/SE
Reker /majones E/H/M/S
Røkelaks/eggerøre E/F/H/M
Roastbeef/remulade E/H/M/SE
Kr 150,-

VARMRETTER/Gryteretter (min. 10 pers.)

Tomatisert Oksegryte Kr 220,-
Paprika, løk, gulrot, sjampinjong, ris, salat, dressing,
hele nøttebrød og smør
E/H/M/SE/SU/V

Svinegryte m/tomatsaus Kr 205,-
Paprika, løk, gulrot, sjampinjong, ris, salat, dressing
hele nøttebrød og smør
E/H/M/SE/SU/V

Vår Lapskaus Kr 155,-
tyttebær og flatbrød
H/HE/R

Storfehakk Kr 160,-
tyttebær og flatbrød
H/HE/R

Kyllinggryte/tomatsaus Kr 195,-
Paprika, løk, gulrot, pastinakk, ris ,salat
dressing, hele nøttebrød og smør
E/H/M/SE/SU/V

Viltgryte m/elgkjøtt og fløtesaus Kr 250,-
Løk, gulrot, sjampinjong, selleri, ris, salat, dressing
hele nøttebrød og smør

E/H/M/SE/SU/V/C

Alle våre Cateringprisene er
beregnet for henting.
Ved levering; minstepris inntil 1 mil: kr 200,- Utover 1 mil: kr 150,- pr.mil¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

ALLERGENER:
EUs matdirektiv krever at vi opplyser gjester om relevante allergener.
Merk at vi kun opplyser om allergener som er beskrevet av matdirektivet.
Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

B=Bløtdyr BY=Bygg C=Selleri E=Egg F=Fisk H=Hvete

HE=Havre HN=Hasselnøtt M=Melk MA=Mandel R=Rug

S=Skalldyr SE=Sennep SF=Sesamfrø SO=Soya SP=Spelt SU=Sulfitt V=Valn

¤

 

 

 

Translate »