A la carte

Vi serverer middag (a la carte) i vår restaurant man-lør 14.00-21.00. På vår meny finnes det mye godt, velkommen!

-A LA CARTE-

For lunsj, trykk her.

 

Forretter

Kremet soppsuppe

 Krem, krutonger og persille.

Kr 125,-

M/H

                                                      

Gravet lårtunge av elg

Salat, pepperrotrømme, syltet rødløk, og krutonger.  

Kr 145,-

M/SU/H

 

 

Hovedretter

 

Pannestekt brosmefilet  med salsa Verde

Gulrot- og fenniklterrine, grønnsaker, 

rødvinsaus og duchessepoteter.

Kr 250,-

F/SU/M

 

 

Skasliens elgburger

Salat, tomat, agurk, tyttebærrømme,

rødløkskompott og stekte poteter

Kr 225,-

M/H/R

 

Grillet svinenakke av frilandsgris

Brokkoli, gulrot, surkål,

estragonsaus og stekte poteter

Kr 245,-

M/C

 

Et stykke mørbrad av elg

Dagens friske grønnsaker, rødbetepurè,

byggotto med sopp, skogsaus og røstipotet

Kr 365,-

M/SU/C

 

 

Desserter

Sjokoladetallerken

Servert med sjokoladeterrine, konfektkake,

ganachekule, og bringebærsorbet

Kr 135,-

E/M

 

Vaniljepanacotta

Apelsinsaus og kanelstang

Kr 135,-

E/M/H

 

 

Translate »