Selskapsmeny

Enhver anledning er en god anleding! Selskapsmenyen gjelder for selskap/grupper over 10 personer.

I

Anisgravet, ørret

Salat, krutonger, rødløk, hovmestersaus

F/H/M/SE/SU

Pochert kalveplomme

Poteter og grønnsaker etter tilgang og sesong, rødvinsaus

C/M/SU

Sjokolademousse

Bær/frukt og sorbet

E/H/M/SO

3-retters: 595,-
2-retters: 495,-


II

Kremet soppsuppe

Sopp,krutonger, krem, persille

H/M

Norsk andebryst

Poteter og grønnsaker etter tilgang og sesong, kirsebærsaus

M/SU

Rabarbramousse

Bær etter sesong, kanelstang

E/H/M/SO

3-retters: 595,-
2-retters: 495,-


III

Røkelaks fra Knutstad og Holen

Salat, krutonger og rømme

F/H/M

Helstekt indrefilet av storfe

Poteter og grønnsaker etter tilgang og sesong, peppersaus

M/SU

Tjukkmjølkspudding

Tjukkmjølk fra Røros, bær etter sesong, bringebærcoulies, sjokoladevariant

M/SO

3-retters: 620,-
2-retters: 520,-


 

IV

Vår norsk/lokale 3-5 retters meny

Menyen komponeres med dagens beste råvarer som våre kokker plukker selv eller henter inn fra våre lokale produsenter, satt sammen med sesongens beste tilgengelige norske råvarer

3 retter Kr 595,-
4 retter kr 675,-
5 retter kr 755,-

Våre dyktige  servitører anbefaler gjerne  godt drikke til maten; vin, øl eller alkohol fritt alternativ-  som for eksempel en god Norsk, lokalprodusert bringebærdrikk, rabarbradrikk eller eplemost.

Vi kan også tilby vårt eget, hjemmebrygget øl!
Spør oss hvilke øltyper vi kan tilby-  i forhold til årstiden.

Våre kokker forteller om maten og produsentene hvis det er ønskelig
50,- pr person.


Betingelser:

  • Det forutsettes at hele selskapet velger samme meny ved selskap/gruppe over 10 personer, om ikke annet er avtalt.
  • Meny- og drikkevalg for arrangementet må være meldt til Skaslien Gjestgiveri 3 uker før arrangementsdato.
  • For at vi skal kunne yte vårt beste i forhold til servering og mat, ber vi om å få beskjed i god tid vedrørende matallergi/intoleranse, diabetes, vegetar, barnemeny og eventuelt spesielle dietter.
  • Bindende antall gjester meldes til Skaslien Gjestgiveri senest 2 dager før arrangementet.
  • Avbestilling/ ”No Show” samme dag, eller senere enn 48 timer før arrangement, vil bli belastet med full kuvertpris.
  • Lokale, servering, duker og lys er inkludert i menyprisene- der ikke annet er avtalt.
  • Arrangør av selskapet holder egne blomster til festbord.
Translate »